Last Post: Kadınlar İçin 25 Kısa Saç Kesimi / 25 Short Haircuts for Woman
Ladyfect
Pratik Boşnak Mantısı Tarifi

Pratik Boşnak Mantısı Tarifi

24.08.20

Pratik ve kolay yapımı sayesinde sofralarınızda farkındalık yaratacak Boşnak Mantısı, çıtır hamuru ve akıcı kıvamdaki dolgun iç harcı ile kimsenin kolay kolay hayır diyemeyeceği lezzetler arasında yer almaktadır. Evdeki malzemelerle de kolay bir şekilde yapılabilen Boşnak Mantısı, Boşnak Böreğine rakip olabilecek bir yemektir.

Boşnak Mantısı Malzemeleri

2 kişilik Boşnak Mantısı Malzemeleri şunlardır;

  • 1 diş sarımsak
  • Yarım rendelenmiş soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Toz pul biber
  • 1 avuç kıyma (50 ila 100 gram arası)
  • Karabiber
  • Tuz
  • Çeyrek demet ince kıyılmış maydanoz
  • 3 büyük yaprak milföy
  • Yoğurt

Boşnak Mantısı Yapımı

Kıymayı, soğanı, maydanozu, karabiberi ve tuzu geniş bir kapta iyice karıştırın. Bir yaprak milföy hamurunu ikiye bölün ve her yapraktan 9 tane küçük hamur çıkması gereken şekilde kesin. Kapta karıştırdığınız malzemeleri kestiğiniz küçük hamurların içine koyun ve geleneksel şekilde ağızlarını kapatıp, yağlı tepsinin altına ağızları gelecek şekilde yerleştirin.

180 derecelik fırında mantılar kızarana kadar pişirin. Yoğurda ekleyeceğiniz ezilmiş sarımsak ve bir miktar tuzu çırpın. Küçük bir sos tavasında tereyağını iyice kızdırıp üstüne pul biberi ekleyin. Fırından çıkarttığınız mantınızın üzerine yoğurt ve tereyağı sosunu ekleyerek servise hazır bir hale getirebilirsiniz. Yapımı basit ve kolay malzemelerden oluşan bu yemeği acil işinizi olduğunuz zamanlarda da yapabilirsiniz. Sıcak servis edilmesi önerilen Boşnak Mantısını afiyetle yiyebilirsiniz.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Tags: